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2014.06.02(月) 08:36

特産祭り


地元でよく食べるあぶらえ。もう擦ってあるやつはっけーん。うちにすり鉢ないし、面倒くさいし、擦ってあるのはありがたいねー。
味付けが分からずおねーちゃんに聞いたら、適当!って、えーっ!うちの実家は味噌を入れるのがミソだそーです。適当にやったけど、めちゃんこうまかったー!
ていうか、あぶらえは飛騨高山だけの名産じゃーなくて飛騨の名産なのでね、独り占めしないで、と。



あと、折り菜のおひたしに、行者にんにくの炒め物。何にもないとこやけど、おいしいものはたくさん。


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